Per pescaturismo si intende quella attività svolta da imprese di pesca o di acquacoltura, di accogliere un certo numero di persone, in genere turisti, ma anche scolaresche o semplicemente persone affascinate dai segreti custoditi dai pescatori, a bordo delle proprie barche armate per la pesca (o barche addette a impianti di acquicoltura) per far scoprire il mestiere di pescatore o acquacoltore e l’ambiente marino, ovvero per attività turistico-ricreative.
L’ittiturismo consiste invece in una attività di ricezione ed ospitalità esercitata dai pescatori professionisti attraverso l’utilizzo delle proprie abitazioni adeguatamente ristrutturate ed attrezzate allo scopo al fine di offrire ai turisti, ma non solo, l’offerta dei servizi di ristorazione, degustazione dei prodotti tipici della pesca.
giugno 2008 - Pescaturismo ed ittiturismo in Adriatico
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giugno 2008 - Il pescaturismo e l'ittiturismo nell'Adriatico
Risultati delle analisi condotte in tema di pescaturismo ed ittiturismo in Adriatico
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